PMO Bodensee 

silofreie Milch

70 Milchproduzenten und 2 Käsereien: Käserei Müller-Thurgau und Käserei Wüthrich AG

Unsere Milchproduzenten melken Kühe, an welche frisches Gras und Heu verfüttert wird. Die qualitativ hochstehenden Käsespezialitäten werden aus silofreier Milch hergestellt. 

Der Verein bezweckt die Förderung der silofreien Milchproduktion für die Herstellung von Käsespezialitäten.

 Rund 16 Mio. kg silofreie Milch liefern die Milchproduzenten an die 2 Käsereien.

In den 2 Käsereien werden ca. 10 verschiedene Käsespezialitäten hergestellt